Family Chef

Criança Na Cozinha – Areias

E que tal fazeres umas simples areias, ótimas para o teu lanche!

Ingredientes para 20 areias:

  • 300g de farinha;
  • 200g de manteiga à temperatura ambiente;
  • 100g de açúcar.

Preparação:

  1. Mistura todos os ingredientes até a massa formar uma bola que despegue do recipiente;
  2. Faz bolas pequeninas e, com um garfo, calca ligeiramente;
  3. Leva ao forno a 170ºC pré-aquecido durante 10 a 15 minutos;
  4. Depois de tirar do forno e ainda quentes passa os bolinhos por açúcar e canela.

Partilha connosco as tuas areias enviando as fotografias para o nosso e-mail: piicie@cm-boticas.pt

Para hoje há PANQUECAS!

Ainda não sabes o que vais lanchar? Não te preocupes, a equipa do PIICIE deixa-te uma ótima sugestão para fazeres com a tua família.

Ingredientes:

  • Farinha – 4 copos
  • Fermento – 4 colheres de chá
  • Açúcar (opcional) – ½ copo
  • Leite aquecido – 4 copos
  • Ovos – 3
  • Manteiga derretida – ¾ copo

Mistura os ingredientes secos (farinha, fermento e açúcar) e reserva.
Mistura o leite com a manteiga derretida e de seguida junta as gemas. Mexe com uma vara de arames. Junta o preparado liquido aos ingredientes secos e reserva.
Bate as claras em castelo (com a ajuda de alguém) e junta ao preparado anterior.
De seguida deita colheradas de massa numa frigideira pequenina, tapa e deixa as panquecas cozerem. Quando as panquecas estiverem douradas, retira e repete o processo.

Para finalizar enfeita com os toppings que mais gostares. Bom apetite 😋

Panqueca americana com banana e mel

Criança Na Cozinha – Biscuit Delicioso

Aprende a fazer um “biscuit” que derrete na boca e só leva 4 ingredientes!

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 70g de manteiga ou margarina para uso culinário
  • 1/2 chávena de chá de açúcar mascavado
  • Amido de milho (farinha maizena) até ficar consistente
  • Deixar amolecer a manteiga à temperatura ambiente;
  • Misturar o ovo e o açúcar;
  • Adicionar o amido até ficar uma massa lisinha igual à massa de modelar de criança;
  • Fazer o formato que quiser, por exemplo, uma cobra para depois cortar;
  • Amassar com um garfo por cima para fazer as marcas;
  • Levar ao forno pré-aquecido a 200ºC.

Nota:  É importante vigiar porque o tempo de cozedura pode variar de 12 a 20 minutos, dependendo do forno. Eles ficam branquinhos.

Envia-nos o resultado final dos teus Biscuits para o nosso e-mail: piicie@cm-boticas.pt 😉

Fonte: www.panelaterapia.com