Cultura

Zero Desperdício

Janeiro 25, 2021 / Cultura / ,

Enquanto preparamos as nossas refeições, alguns alimentos são desperdiçados porque muitas vezes nos esquecemos que podem ser úteis para outras refeições. Muitas sobras de alimentos são esquecidas no frigorífico e acabam por ir parar ao lixo, desta forma, deixamos-te aqui algumas dicas e conselhos para, juntamente com os teus pais, as porem em prática reduzindo o desperdício.

  • Planeia as tuas refeições de acordo com os produtos que tens em casa;
  • Dá preferência aos produtos que se encontram mais próximos do fim da data de validade;
  • Ajusta o tamanho das porções de alimentos confecionados e servidos consoante o número de pessoas.

Quando houver sobras das refeições, utiliza:

  • A fruta madura para fazer um saudável batido, puré ou salada;
  • As hortícolas para fazer uma sopa e as sobras das batatas cozidas para um puré ou empadão;
  • As sobras de carne ou peixe para fazer uma salada, um empadão, pastéis ou rissóis;
  • O arroz que sobrou para fazer uma base da sopa, ou para arroz de forno;
  • As folhas e os talos (couve, alho francês,…) e as cascas de alimentos (courgette, cenoura, batata,…), para fazer molhos, caldos ou sobremesas.
  • As sobras das refeições para confecionar novos pratos, ou opta por congelar.

Sabias que?

Janeiro 21, 2021 / Cultura / , ,

Sabias que há muitas curiosidades em torno da ciência? Por exemplo: os camarões têm o coração na cabeça, o bambu pode crescer até 1m por dia, as formigas também se espreguiçam quando acordam….e muito mais! Fica atento ao nosso blog onde iremos desvendar alguns dos mistérios da ciência!

Vamos à descoberta? 😉

As vacinas, um dos maiores avanços da medicina moderna, mudaram por completo o panorama das doenças infeciosas nos países desenvolvidos e permitiram salvar mais vidas e prevenir mais casos de doença do que qualquer tratamento médico. Trata-se de produtos imunobiológicos constituídos por microrganismos, partes destes ou produtos derivados, que depois de inoculados no indivíduo saudável produzem uma resposta similar à da infeção natural, induzindo imunidade sem risco para o vacinado.
Além da proteção individual, a maioria das vacinas tem ainda a capacidade de, a partir de determinadas taxas de cobertura vacinal, interromper a circulação dos microrganismos entre pessoas originando aquilo a que se chama “imunidade de grupo”. Este benefício para a sociedade é claramente uma mais-valia da vacinação em massa.